الرئيسية / الطب البديل / فوائد البنجر الصحية الصحية
فوائد البنجر
فوائد البنجر

فوائد البنجر الصحية الصحية

فوائد البنجر  عرف البنجر منذ زمن بعيد بقدرته على علاج أمراض الجسم وتقوية الصحة

وهي ينتمي لفصيلة الثمار الحمراء  التي تنمو جذورها  تحت الأرض، وتحتوي الصبغة الحمراء في البنجرفوائد كثيرة سوف نتكلم عنها في هذا المقال

فوائد البنجر
فوائد البنجر

المواد الغذائية للبنجر

يوجد بجذور البوتاسيوم والبنجر والمنجنيز والكبريت وحمض الفوليك والحديد والنحاس بينما توجد بأوراقه الخضراء فيتامينات مثل فيتامين كي وفيتامين سي وفيتامين A.

فوائد البنجر الصحية

مقاومة أمراض الجسم

يقوم حمض الأكساليك  الذي يحتوي عليه البنجر باذابة  ترسبات الكالسيوم بالجسم والتي يعتقد طبيًا أنها تسبب أمراض القلب و والتهاب المفاصل والشرايين وحصوات الكلى، وعند اذابة تلك الترسبات تزال  المواد السامة  من أماكن الجسم، لذا يجب تناوله في الغذاء بكثرة، لأنه يقوي الجهاز المناعي

تحسين البشرة

يوجد بالبنجر مواد كيميائية طبيعية تعالج الالتهابات لذا يجب تناول  على الدوام  مع المأكولات اليومية لمعالجة الهالات وحب الشباب والهالات ومشكلات البشرة الأخرى الناتجة عن التعرض للشمس.

السيطرة على نمو خلايا السرطان

يمكن أن يساعد عصير البنجر بصفة يومية على وقاية  الخلايا  من الأمراض السرطانية، حيث توجد مادة البيتاسيانين بعصير البنجر الخام، وهي تقاوم بكل فعالية  الخلايا السرطانية وتخرج  السموم من خلايا الجسم

وقاية الأجنة من العيوب الخلقية

يمكن من خلال أخذ  جرامات قليلة من عصير البنجر  يوميًا  لمنع تشوهات الأجنة أثناء الحمل.

وقاية  العين

تؤدي مادة الكاروتينويد  التي توجد في البنجرفي وقاية العين من الأمراض، ولذا يجب تناوله دون طهو للاستفادة من فوائده.

الوقاية  من الأنيميا

يعرف عن البنجر بأنه يحوي نسبة عالية جدًا من الحديد تعمل على وقاية  الجسم من الأنيميا أو ما يعرف بفقر الدم.

تدعيم خلايا الكبد

يساعد  البنجر على تدعيم  خلايا الكبد وأداء وظائفها بفعالية

ووقايتها  من الأمراض الكبد كما يعمل على افراز أنزيمات الكبد لازالة  سموم الجسم.

تجنب ارتفاع الضغط

يمكن أن يتم  تناول عصير البنجر  لتجنب ارتفاع الضغط، حيث يوجد به مركبات النيترات التي تصبح  حمض النيتريك بالجسم مما يساعده على الإسترخاء ويحسن أداء الدورة الدموية

السيطرة  على مرض السكري

يوجد به حمض ألفا ليبويك الذي يخفض السكر، ويحسن أداء  البنكرياس لإنتاج  الأنسولين مما يؤدي إلى السيطرة عليه بشكل أكبر.

 

والي لقاء في موضوعنا التالي:فوائد السبانخ . مع موقعنا: موضوع يهمك

شاهد أيضاً

فوائد الثوم للشعر

فوائد الثوم للشعر الخفيف

فوائد الثوم للشعر-يعتبر الثوم من العجائب الغذائية لما يحتويه من الكثير من الفوائد ويستخدم على …