الرئيسية / المطبخ / حلويات لمرضى السكري – خفيفة وصحية
حلويات لمرضى السكري
حلويات لمرضى السكري

حلويات لمرضى السكري – خفيفة وصحية

حلويات لمرضى السكري-لكل من يعاني من مرض السكري ويشعر أنه قد حرم من الكثير من الأطعمة وعلى رأس قائمة تلك الأطعمة هي الحلويات ولكن قد استطعنا أن نلبي رغبة الكثيرين في العثور على وصفات لحلويات تناسب مرضى السكري الأقل في السعرات الحرارية، الكربوهيدرات.

حلويات لمرضى السكري
حلويات لمرضى السكري

 

كيك الفراولة:

مزيج من الفراولة مع رذاذ الشوكولاتة البيضاء وهي كعكة غنية ولذيذة سهلة الإعداد.

المكونات

كوب دقيق +12 ملعقة كبيرة شوكولاتة محلاه +  ½ كوب من التفاح المقطع الغير محلى + ثلث كوب عين جمل مفروم + ¼ كوب بيض + 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا + 1 كوب الفراولة طازجة مفرومة خشن + 2 ملعقة صغيرة بينج بودر+ 2 ملعقة كبيرة كريمة غير محلاة بيضاء(اختياري).

طريقة الصنع

في وعاء متوسط يجمع بين مزيج التفاح، عين الجمل، البيض، الزيت، الشوكولاتة ثم يضاف إلى الدقيق المخلوط بالبينج بودر.

انتشار الخليط بالتساوي في صينية الغير لاصقة رش الفراولة المفرومة على القمة خبز 35 دقيقة أو حتى المسواك إدراجها بالقرب من المركز يخرج نظيفاً يترك ليبرد تماما على رف سلك. نقوم بوضع الكيك في طبق التقديم ثم نرش رذاذ الكريمة عليه.

حقائق التغذية لهذه الوصفة

ينتج عن هذه المكونات 12 قطعة 165 سعر حراري 9جرام من الدهون، 98 مليجرام الصوديوم، 27 جرام من الكربوهيدرات، 4% الألياف، 2جرام من السكريات.

حلويات لمرضى السكري
حلويات لمرضى السكري

 

كيك الموز:

المكونات

كوب دقيق + ½ كوب دقيق القمح الكامل + 2 ملعقة صغيرة بينج بودر

½ ملعقة صغيرة اليقطين المهروس + ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية + ¼ ملعقة صغيرة من الملح + 1 كوب موز مهروس + ½ كوب سكر بني + ثلث كوب حليب جوز هند غير محلى + بيضة + 2 ملعقة طعام زيت الكانولا + ¼ كوب مكسرات مشكل ممكن الاكتفاء باللوز + ¼ كوب من جوز الهند المبشور. يمكن استخدام السكر البديل مثل ( سبليندا براون السكر) بديل للسكر البني.

طريقة الصنع

في وعاء كبير ضعي جميع  المكونات الجافة واخلطيها سوياً.

وفي وعاء متوسط ​​يجمع بين الموز المهروسة، السكر البني، حليب جوز الهند، البيض، الزيت ثم يتم إضافة الخليط إلى خليط الدقيق ويقلب يخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى المسواك إدراجها بالقرب من المركز يخرج نظيفاً.

حقائق التغذية لهذه الوصفة

ينتج عن هذا المقدار 24 قطعة بها 250 سعر حراري، 6 جرام من الدهون، 19 جرام من الكربوهيدرات، 127 مليجرام من الصوديوم، 24 جرام من الكربوهيدرات، 2 جرام ألياف، 11 جرام من السكريات.

حلويات مرضى السكري بسكويت بدون سكر

والي لقاء في موضوعنا التالي: حلويات مصرية مع موقعنا: موضوع يهمك

شاهد أيضاً

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير-المطبخ في دولة الهند مليء بالعديد والكثير من الوصفات، فهم يتميزون بأنواع …