الرئيسية / المطبخ / حلويات كيك- شهي وبسيطة و سهل التحضير
كيك
كيك

حلويات كيك- شهي وبسيطة و سهل التحضير

حلويات كيك– ما أشهى الكيك ولقد قمنا بجمع العديد من وصفات صنع الكيك المصنوع من أبسط المكونات المتوفرة في كل بيت.

حلويات كيك
حلويات كيك

كيك الموز:

سوف نقدم لكم كيك الموز الذي تستطيع كل ربة منزل أن تقوم بإعداده في منزلها وهو من الكيك البسيط الذي يمكن تناوله على وجبة الإفطار، العشاء.

المكونات

5 حبات من الموز الناضجة جداً + ¾  كوب سكر بني + ¼ كوب زيت (أي نوع- يمكن استخدام  زيت جوز الهند) + ¼ كوب الحليب + 2 بيضة + 2 كوب الطحين + 1 ملعقة صغيرة بينج بودر + ½ ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة من القرفة + كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة تحضيره

  • الموز يتم هرسه جيداً أضيفي السكر البني، الزيت، الحليب، البيض.
  • ثم تضاف المكونات الجافة من دقيق بعد خلطه بالبينج بودر ويقلب في صينية مقاس 15 × 10,5 بوصة غير لاصقه ضعي الخليط ثم أضيفي على القمة باقي رقائق الشوكولاتة أخبزي الكيك في الفرن عند درجة حرارة 350 درجة تخبز من 18-22 دقيقة أو حتى المسواك الخشبي إدراجها في المركز يخرج نظيفة اتركيها لتبرد تماماً ينتج عن هذه المكونات 24 قطعة.
كيك
كيك

كيك البرتقال:

المكونات

4 بيضات + ¼ كوب كريمة + ¾ كوب عصير برتقال + ملعقة صغيرة الفانيليا + ¼ كوب زيت جوز الهند + ملعقة كبيرة من قشر البرتقال + 1,5 كوب دقيق + كوب سكر + ½ ملعقة صغيرة ملح + 1,5 ملعقة صغيرة بينج بودر.

مكونات الكريمة

ملعقة كبيرة من الجيلاتين + ملعقة كبيرة من قشر البرتقال + 2 كوب كريمة + ½ كوب سكر بودرة + فصوص برتقال لتزيين الوجه.

طريقة صنع كيك البرتقال

في وعاء يرب بياض البيض ثم توضع الكريمة ويتم الخفق معاً حتى يتجانس وفي وعاء أخر يمزج صفار البيض، عصير البرتقال، الفانيليا، الزيت، بشر البرتقال يمزج جيداً ثم تضاف المكونات الجافة بعد خلطها سوياً لمدة 2 دقيقة ثم يضاف بياض البيض والكريمة المحضرة سابقاً توضع في صينية وتخبز في الفرن عند درجة حرارة 325 لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم يترك ليبرد تماماً.

طريقة صنع الكريمة

ضع عصير البرتقال في وعاء صغير ثم يرش الجيلاتين ويترك الخليط في الميكروويف لمدة 25 ثانية حتى الخليط يبدأ في الغليان يتم تحريكه من وقت لأخر يتم ضرب الكريمة بالمضرب الكهربائي مع إضافة مسحوق السكر وعصير البرتقال ومواصلة الضرب بالمضرب الكهربائي حتى تشكل قمم لينة.

وزعي الكريمة على الكعكة بالتساوي يتم وضع شريحة البرتقال أعلى قطع الكعكة في مساحات متساوية.

الكيك اليومي الاقتصادي سهل التحضير

كيك قدرة قادر بدون فرن باردة روووعة

والي لقاء في موضوعنا التالي: حلويات يمكن للأطفال صنعها   مع موقعنا: موضوع يهمك

شاهد أيضاً

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير-المطبخ في دولة الهند مليء بالعديد والكثير من الوصفات، فهم يتميزون بأنواع …