الرئيسية / المطبخ / حلويات صحية ومفيدة للجسم
حلويات صحية
حلويات صحية

حلويات صحية ومفيدة للجسم

حلويات صحية-لكل من يبحث عن الطعام الصحي سوف نقدم لكم اليوم حلويات صنعت بطريقة صحية مع إضافة الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فنحن نعرف جيداً مدى فوائد نبات اليقطين في علاج العديد من الأمراض من أجل ذلك بحثنا لكم عن كيك اليقطين الذي تتناسب طريقة صنعه كذلك عن من يبحث عن خسارة الوزن.

حلويات صحية
حلويات صحية

كيك اليقطين:

المكونات

كوب من دقيق الشوفان + ½ كوب مكسرات عين الجمل + 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند + 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب النقي + ¼ ملعقة صغيرة ملح + 2 كوب هريس اليقطين + كوب حليب جوز الهند + ½ كوب سكر + ¼ كوب نشا الذرة + ملعقة صغيرة فانيليا + ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + ½ ملعقة صغيرة زنجبيل + ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

في وعاء خلط كبير يضاف هريس اليقطين، حليب جوز الهند، قصب السكر، نشا الذرة، شراب القيقب، الفانيليا، القرفة، الزنجبيل، جوزة الطيب معا حتى  تصير ناعمة يصب قرع اليقطين في الصينية وتخبز 15 دقيقة عند درجة حرارة 375.

مكونات لصنع وش كيك اليقطين

كوب من عين الجمل + ¼ كوب سكر بني + 3 ملاعق كبيرة سكر + 2 ملعقة كبيرة دقيق الشوفان + 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند + ملعقة كبيرة شراب القيقب + ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

طريقة الصنع

في وعاء صغير يقلب السكر البني، السكر، دقيق الشوفان ثم يضاف زيت جوز الهند، شراب القيقب، القرفة يمزج الخليط معا.

بعد 15 دقيقة من الخبز وإزالة فطيرة اليقطين من الفرن رش الخليط السابق فوق كيك اليقطين ثم تعاد إلى الفرن لخبزها لمدة من 20-25 دقيقة أو حتى تمام النضج تترك حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم.

حلويات صحية
حلويات صحية

ترت الفراولة:

المكونات

2 كوب من فتات الكيك أو البسكويت المطحون + 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند + ¼ 1 كوب من حليب جوز الهند + 3 ملاعق طعام سكر + كيلو من الشوكولاتة الداكنة المذابة + ملعقة صغيرة فانيليا + 2 كوب فراولة طازجة مقطعة شرائح.

طريقة الصنع

يخلط فتات الكيك أو البسكويت بزيت جوز الهند ويفرش في الصينية بمقدار 9 بوصة ويترك في الثلاجة لحين الاستخدام.

في مقلاة متوسطة يضاف حليب جوز الهند، السكر على نار متوسطة يحرك حتى يصبح حليب جوز الهند ساخناً ويذوب السكر.

يزال من الحرارة وتصب عليه الشوكولاتة في وعاء منفصل ثم إضافة الفانيليا يحرك حتى يذوب الشوكولاتة والخليط على نحو سلس.

تصب الشوكولاتة على بسكويت الكوكيز المثلج تترك لتبرد 15-20 دقيقة ثم ترص شرائح الفراولة أعلى التارت يوضع التارت في الثلاجة ليبرد من 1-2 ساعة.

بدون دقيق(طحين) بدون سكر وبدون دهون/احلى كيكة شوكولاته/جبارة

والي لقاء في موضوعنا التالي: حلويات في البيت مع موقعنا: موضوع يهمك

شاهد أيضاً

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير-المطبخ في دولة الهند مليء بالعديد والكثير من الوصفات، فهم يتميزون بأنواع …