الرئيسية / المطبخ / حلويات سهلة – اقتصادية وعلى قد الإيد
حلويات سهلة
حلويات سهلة

حلويات سهلة – اقتصادية وعلى قد الإيد

حلويات سهلة-نظراً لغلاء الأسعار في وقتنا الحاضر أصبح كل منا يبحث عن الطرق البديلة المنزلية لصنع حلويات سهلة على قد الإيد دون تكاليف باهظة، ونعلم أن الحلويات لا يخلى منها منزل فهي من أساسيات أولويات طعامنا اليومي، ودائماً ما نبحث عن الحلويات ذات المزاق الشهي وفي نفس الوقت سهلة التحضير، وهنا سوف نعرض لكم الحلويات السهلة المميزة بتكاليف مناسبة للجميع.

حلويات سهلة
حلويات سهلة

مهلبية جوز الهند:

للمهلبية طرق وأطعم كثيرة ولكن أشهرها مهلبية جوز الهند، ولتحضير هذا الحلوى يستوجب توافر هذه المكونات البسيطة ذات التكاليف المتوسطة وهي كالآتي: (نصف كيلو حليب- 3 ملاعق سكر- 2 ملعقة نشا- بيضه- علبة قشطه- 2 باكت بسكوت ساده- جوز الهند)

طريقة تحضير المهلبية:

ضعي كل من مكونات النشادر والبيضة والقشطه والسكر وجوز الهند مع الحليب وابدأي بالتقليب حتى التجانس جيداً، ثم ضعي الخليط على نار هادئة وابدأي بالتقليب في اتجاه واحد حتى يتماسك الخليط، ثم أنزليه من على النار وحضري أطباق الغرف، ضعي في قاع الأطباق طبقة أو طبقتين من بسكوت السادة واسكبي فوقه خليط المهلبية، وفي النهاية حمصي كمية من جوز الهند ورشي منه على وجه الأطباق حتى يعطي مظهر وطعم مميز، ثم ضعي الأطباق في التلاجة لمدة ساعة ونص على الأقل ليقدم بارد ويصبح أكثر تماسك.

حلويات سهلة
حلويات سهلة

حلويات شكولاته بارده:

حلويات الشوكولاته لا غنى عنها في أي منزل خاصة أنها عشق البنات والأطفال، وهي الحلوى المفلة بالنسبة لي أيضاً، تعالوا معي لنعرف مكونات حلويات الشوكولاتة الباردة لتحضيرها في المنزل بكل سهولة وهي:

  • ربع كيلو كريمة شانتيه.
  • كاكاو.
  • ربع كوب سكر مطحون.
  • جنة كريمية.
  • بسكويت ساده.

طريقة تحضير الحلوى:

  • ضيفي ربع كوب من الكاكاو مع الكريمة وضعيهم مع بعضهما على النار بالإضافة إلى نصف كوب اللبن حتى يتماسك ويتجانس، ثم يترك الخليط حتى يبرد.
  • أخلطي الجبنة الكريمية مع السكر وقلبيهم جيداً.
  • اسكبي خليط الجبنة الكريمية في وعاء التحضير.
  • أغمسي البسكويت السادة في خليط الكريمة والكاكاو ورصيه فوق الجبنة الكريمية.
  • يمكنك عمل العديد من طبقات الجبنة الكريمية والبسكويت وفي النهاية يدهن وجه البسكويت بكريمة الكاكاو.
  • أدخلى وعاء التحضير في الثلاجة حتى يبرد.

حلويات سهلة وسريعة مقلية ومعسلة

والي لقاء في موضوعنا التالي: حلويات شوكولاتة بارة– مع موقعنا: موضوع يهمك

شاهد أيضاً

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير

حلويات هندية سهلة التحضير-المطبخ في دولة الهند مليء بالعديد والكثير من الوصفات، فهم يتميزون بأنواع …