الرئيسية / الطب البديل / الشوفان – تعرف الفوائد الصحية للشوفان
الشوفان-
الشوفان

الشوفان – تعرف الفوائد الصحية للشوفان

الفوائد الصحية للشوفان

الشوفان– يعتبر الشوفان من النباتات العشبية  التي تزرع في مختلف أنحاء العالم وبالأخص في شمال أوربا، وهو يعتبر محصول علاجي وغذائي يتم حصاده في نهاية فصل الصيف، وقد استعمله البريطانيون قديمًا في علاج الجذام والحكة، كما استخدمه الأوروبيون في علاج مشكلات الكلى والروماتيزم وكذلك في علاج أمراض الرئة المزمنة وأمراض التقرس، وقد أثبتت الدراسات العلمية كفاءة أوراقه في علاج الأمراض وامكانية ادخاله في المستحضرات الطبية لما له من تأثير قوي في خفض الكوليسترول وحمض اليورك بالدم.

الشوفان-
الشوفان

مكونات الشوفان الكميائية

يحتوي الشوفان على مواد غذائية تتمثل في الآتي:

حمض السليسيك  وسيترولز وفلافونيدات  وقلويدات 

الجلوتين ومعادن وفيتامينات مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم

فيتامين د وفيتامين ب ب (PP) بالإضافة إلى الهرمون المبيضي والكاروتين وتختلف المركبات الكيميائية على حسب نوع الشوفان فهناك أنواع كثيرة منه مثل القصير والأحمر والتركي والنبوي ولكن المركبات الأساسية تتوافر في جميع الأنواع.

الفوائد الصحية للشوفان

وقاية القلب من تصلب الشرايين

يحتوي الشوفان على مادة تعرف باسم فينول التي تعمل كمضادات للأكسدة حيث تعمل على عدم التصاق خلايا الدم بجدران الشرايين وبالتالي تمنع تصلبها ووقاية القلب من الأمراض الخطيرة

خافض للكوليسترول

تستخدم شوربة الشوفان المطبوخة في خفض الكوليسترول الضار، حيث تحتوي على مادة جلوكانات بيتا التي تعمل على ازالته من الجهاز الدوري، وعلى الرغم من ذلك تحتوي أنواع معينة من الشوفان على كمية قليلة من هذه المادة

الحماية من مضاعفات مرض السكر

يحتوي الشوفان على مواد غذائية مثل مادة الغليسميك انديكس التي تساعد في التحكم في الأثار الجانبية لمرض السكر التي قد تسببه أمراض القلب

كما أنه يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات الناتجة عن الاصابة بمرض السكر

منع تراكم الكوليسترول بالشرايين

يمنع الشوفان تراكم الكوليسترول بالشرايين وبالتالي الحماية من تصلب الأوعية الدموية حيث يحتوي على مركب أفينانثرامايد أحد مركباته التي تعمل كمضادات للأكسدة حيث تمنع التصاق خلايا الدم بجدران الشرايين، كما يقلل مستوى الكوليسترول السيء بالدم

تقوية جهاز المناعة

تعمل مادة بيتا جلوكان التي توجد في الشوفان على رفع كفاءة الجهاز المناعي عند تعرض الجسم للالتهابات البكتيرية وتحفيزه على مقاومتها، فقد أثبتت إحدى الدراسات العلمية أن هذه المادة تساعد جهاز المناعة في معرفة مكان البكتيريا وسهولة التخلص منها

تحفيز الجهاز الهرموني لدى المرأة

يعمل الشوفان على تقليل أعراض الدورة الشهرية مثل القلق والإجهاد

والإكتئاب، كما يعمل على وقاية المرأة من هشاشة العظام لغناه بمعدن الكالسيوم، ويساعد استخدامه يوميًا لمدة أسبوعين على علاج المشاكل الناجمة عن الأعراض التي تصيب المرأة قبل انقطاع الدورة الشهرية

التحكم في ضغط الدم الشرياني

أثبتت دراسات علمية جديدة أن تناول الشوفان يعمل على التحكم في ضغط الدم الشرياني، لما يحتوي عليه من الألياف الذائبة والمواد المضادة للأكسدة والمعادن التي تحسن من معدل ضغط الدم، عن طريق التأثير في حساسية الجسم لمادة الأنسولين.

 استخدامات الشوفان للشعر والبشرة

 لا يعلم الكثير من الأفراد أن الشوفان يمكن استعماله لعلاج مشاكل

الشعر والبشرة، ومن أهم هذه الاستخدامات:

أولًا: استخداماته للبشرة

الشوفان -علاج مشاكل حب الشباب

يعطي استخدام الشوفان نتائج مذهلة في التخلص من حب الشباب عند وضعه على البشرة ، حيث يمتص الزيوت الزائدة بالبشرة، والتي ينتج عنها حب الشباب ،  ومع الانتظام في استخدام تختفي تدريجيًا تلك الحبوب، ويمكن عمل ذلك عن طريق طحن الشوفان ، وخلطه باللبن ثم وضعه على الوجه.

الشوفان- ترطيب البشرة الجافة

يستخدم الشوفان في علاج البشرة الجافة حيث يعمل على ترطيبها، حيث يتم وضع طبقة رقيقة منه على البشرة لعلاج الجفاف الموجود بها، وترطيبها

الشوفان – تنظيف البشرة

يمكن اعداد خليط من الشوفان واللبن والعسل ووضعه على البشرة مما يساعد في تنظيفها ، وتخليصها من الاتربة التي تتواجد فيها ، كما يقلل إفراز الزيوت الغير نافعة بالبشرة ، وأيضًا يعمل على غلق مسامها.

الشوفان -تفتيح البشرة

 تسعى الكثير من السيدات لتفتيح البشرة باستعمال مختلف الأنواع من مستحضرات التجميل، لكن قد يغفل الكثير منهن فوائد الشوفان في تفتيح البشرة ، وازالة البقع الداكنة بها ، وتوحيد  لونها خلال وقت قصير مع استعماله بشكل منتظم .

تقشير البشرة

 يمكن استعماله في تقشير البشرة ، وإزالة الجلد الميت ، فيمكن خلط مسحوق الشوفان  مع بيكربونات الصوديوم واستعماله على البشرة من أجل تقشيرها ، وبعد ذلك سوف يلاحظ  لمعانها وتميزها باللون الفاتح.

الشوفان علاج حكة الجلد

 يعاني ذوي البشرة الحساسة من التعرض لحكة الجلد ، مما يؤدي إلى الإصابة  بالجروح بالبشرة التي قد يصعب علاجها بعد ذلك ، ولذا يمكن استخدام الشوفان في علاج حكة الجلد ومقاومة إلتهابات الجلد ، وذلك عن طريق طحنه وخلطه باللبن أوعسل النحل ووضعه على الوجه ثم شطفه بالمياه الفاترة  بعد تركه على الوجه لمدة 60 دقيقة

ثانيًا: استخداماته للشعر

انبات الشعر

 يحتوي الشوفان المنجنيز والحديد والزنك والمغنسيوم التي تمد الجسم بالطاقة  مما يجعله يساعد على انبات الشعر ، ومنع تساقطه ، وبالتالي يصبح أكثر صحة .

علاج قشرة الشعر

تسبب وجود القشرة في الشعر الإزعاج للكثيرين ، لذا يمكن وضع

 خليط الشوفان بالحليب على فروة الرأس ودعكها به، ويترك عليها لمدة عشرة دقائق ، ويغسل الشعر جيدآ باستخدام شامبو ضد القشرة، ثم يشطف جيدًا  ليلاحظ بعد ذلك علاج القشرة ، وعدم عودتها مرة ثانية .

ترطيب فروة الرأس

يؤدي جفاف فروة الراس إلى جفاف الشعر،

ولذا يمكن استعمال الشوفان لترطيب فروة الرأس، حيث يضاف له كمية من اللبن وتدلك به فروة الراس ، ويكرر عمل ذلك كل ثلاث مرات شهريآ ، فمما يعمل على ترطيبها ، ويهديء من حكة الرأس أيضًا، ويحمي من الامراض الجلدية التي قد تصاب بها فروة الرأس .

فوائد الشوفان لانقاص الوزن

يفيد تناول الشوفان في انقاص الوزن ، وفي نفس الوقت الحافظ على الصحة ومن هذه الفوائد:

تفيد الألياف الذائبة الموجودة في الشوفان في التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم

يساعد الشوفان في خفض مستويات السكر بالدم والسيطرة على الارتفاع المفاجئ له

يحفز الأمعاء على أداء وظائفها بشكل سليم لوجود الألياف به ، مما يساعد بشكل  كبير في علاج الإمساك

أهمية تناول الشوفان للأطفال

تتميز حبوب الشوفان تجعلها مفيدة للصحّة، وتجعل الكثير من الأمهات لادخاله بالنّظام الغذائيّ لأطفالهن، ومن هذه الفوائد

إمداد الأطفال بالطاقة

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من العناصر الغذائيّة وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة منخفضة من السّعرات الحراريّة والدهون غير المُشبعة النافعة للصحّة

تعزيز الجهاز المناعي

تعمل ألياف البيتا جلوكان الموجودة به على  تعزيز الجهاز المناعي للطفل

ومقاومة الأمراض التي يمكن أن يتعرّض لها، ومكافحة العدوى البكتيريّة والطُفيليّة، فمن المعروف أن الأطفال في مراحل الطفولة يحتاجون للدعم من أجل اكتمال نموّ الجهاز المناعي لديهم.

حماية الجهاز الهضمي

يعمل  الشوفان بما يحتويه من الألياف في حماية الجهاز الهضميّ للأطفال من الأمراض وتنظيم عمليّة الهضم، وتخليصهم من الإمساك الذي يصيب الكثير منهم لعدم اكتمال جهازهم الهضميّ.

 والي لقاء في موضوعنا التالي: فوائد زيت الزيتون . مع موقعنا: موضوع يهمك

شاهد أيضاً

فوائد الثوم للشعر

فوائد الثوم للشعر الخفيف

فوائد الثوم للشعر-يعتبر الثوم من العجائب الغذائية لما يحتويه من الكثير من الفوائد ويستخدم على …