افضل واسهل سلطة خضار سلطة الخضار تعمل على تقليل
الوزن و تقي الجسم من الأمراض و لها فوائد عديدة. واليكي
افضل واسهل سلطة خضار
تابعي معنا.مع موقعنا (موضوع يهمك)
فوائد الخضار:
- تحسين مستوى السكر في الدم بسبب احتاواؤه على المواد المضادة للأكسدة.
- تحسين عملية الهضم بسبب احتواؤه على الألياف كما أن الألياف تحتوي على مواد تساعد على الشبع و بالتالي تعمل على نقصان الوزن.
- تقي من السرطان.
- تحتوي على البروتين بكثرة و الأحماض الأمينية و بالتالي ممكن الاستغناء عن اللحوم بسلطة الخضار.
- تحتوي على الماء بوفرة و بالتالي هي قليلة السعرات الحرارية.
- تحتوي على المعادن بوفرة.
كيفية عمل افضل واسهل سلطة خضار:
المكونات:
- 4 حبات طماطم.
- 4 حبات خيار.
- 4 حبات جزر.
- لفة بقدونس.
- نصف ليمونة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل اسود.
- حبتين بصل.
- حبة فلفل أخضر.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة التجهيز:
- يقطع البصل قطع صغيرة.
- يقطع الخيار و الجزر الى مربعات أو مكعبات حسب الرغبة.
- يفرم البقدونس الى قطع صغيرة او كبيرة حسب الرغبة.
- تقطع الطماطم الى مربعات.
- يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون.
- تقلب المكونات جيدا و توضع في طبق التقديم.
سلطة الخضار المسلوقة:
المكونات:
- 2 بطاطا
- 8 جزر
- 2 خس
- 2 قرنبيط
- نصف ليمونة
- ملعقة زيت زيتون
- رشة فلفل اسود
- رشة ملح طعام
طريقة التحضير:
- يسلق القرنبيط و البطاطا.
- تقطع البطاطا الى مكعبات.
- يفرم الجزر و الخس.
- يعصر الليمون في اناء منفرد و يضاف زيت الزيتون و الملح و الفلفل ليتكون لدينا صلصة سلطة الخضار المسلوقة.
- نضع القرنبيط و البطاطا و الجزر و الخس مع بعضهم البعض ليتكون لدينا سلطة الخضار المسلوقة.
- نصب الصلصة على السلطة.
- تقدم السلطة في سيرفيس التقديم.
سلطة خضار بالمايونيز:
المكونات:
- 4 حبات بطاطس.
- حبتين جزر.
- 1 كوب بسلة.
- 1 كوب مايونيز.
- 1 كوب لبن.
- 1 ملعقة توم مهروس.
- رشة ملح و رشة فلفل اسود.
طريقة التحضير:
- تسلق البطاطس و الجزر و البسلة كل على حدة.
- تقطع البطاطس الى مكعبات.
- يقطع الجزر الى مكعبات.
- توضع الخضرات فوق بعضها و تقلب جيدا.
- نضع المايونيز في طبق و يوضع فوقه اللبن و الثوم و الفلفل و الملح و يقلب جيدا.
- نضع الخضروات في طبق المايونيز و يقلب جيدا.
يمكنك الاطلاع أيضاً على:- سلطة لذيذة