الرئيسية / حبوب

حبوب

فوائد الذرة – فوائد الذرة العلاجية

فوائد الذرة

فوائد الذرة – تعتبر الذرة من أشهر النباتات  التي يتم زراعتها على مستوى العالم ؛ حيث أنها ترفع من المستوى الاقتصادي لكثير من الدول ومنها أمريكا والمكسيك، و الصين وفرنسا والهند والأرجنتين، ويستخرج منها العديد من المواد الغذائية مثل نشا الذرة ودقيق الذرة ونشا الذرة كما تستخدم كأعلاف للحيوانات. أنواع …

أكمل القراءة »

فوائد-السمسم – مذهلة تعرف عليه

فوائد-السمسم

الفوائد الصحية للسمسم فوائد السمسم ( سمسم ) يعتبر السمسم من النباتات الزيتيه، ويتميز بأزهاره البيضاء وعندما تنضج ثماره تصبح بذورها بيضاء وحمراء، كما يزرع في الهند والسودان وافريقيا الاستوائيه واليمن  حيث تنثر بذوره في أحواض زراعية، ويعتبر من النباتات سهلة الزراعة، حيث يتطلب كمية قليلة من الأسمدة والمبيدات، ولكنه …

أكمل القراءة »

فوائد الترمس العلاجية

فوائد الترمس

 أهم فوائد الترمس العلاجية يتضمن الترمس في مركباته الطبيعية نسبة كبيرة من الأملاح المعدنيّة مثل الفوسفور والكالسيوم، كما يتضمن بداخله نسبة من الفيتامينات الرئيسية في عملية نمو الجسم والمحافظة على صحته، كما يعتبر مصدر غني بالألياف ، وغيرها من المواد الأساسية للجسم، ويتميز بأن طعمه مر، لذا يتم نقعه في …

أكمل القراءة »

بذور الكتان – اكتشف فوائد جديدة لبذور الكتان

بذور الكتان

بذورالكتان كانت تستخدم منذ القدم،وعرفه البابلين  والفراعنة لما يمتلكه من فوائد، وبذورالكتان غنية بمقدار كبيرمن فيتامين ( ه ) والأوميجا 3،الفسفورالسلينيوم، والمغنيسيوم،تستخدم عوضا كبديل زيت السلمون في امداد الجسم بالأوميجا 3،وتتاح في الأسواق في شكل أقراص دوائية، كما أنها تدخل ضمن مكونات اطباق الطعام مثل طبق الفول والبيتزاوالفول، وكذلك يمكن تناول …

أكمل القراءة »

فوائد البردقوش – حافظ على صحتك بتناولك البردقوش

فوائد البردقوش

فوائد البردقوش يعتبر من الأعشاب الطبية التي عرفت من سنوات طويلة، وله فوائد طبية كثيرة فهو مشهور بعلاج مشاكل العقم عند المرأة وانتفاخ البطن وآلام المعدة وفقدان الشهية ويستخدمه البعض في أطباق الطعام، وقد استخدمه القدماء في العصور الوسطي لحفظ الطعام وخاصة اللحوم، كما يستخدم في علاج العديد من العلل …

أكمل القراءة »

تعرف علي أهمية مشروب الشعير للجسم؟

الشعير

يعتبرمشروب الشعير مشروب طبيعيي يستخدمه الإنسان في علاج الأمراض التي يصاب بها الجسم، ويكون بذلك ليس في حاجة لكثرة السوائل لكي تتجدد الطاقة للجسم بطريقة متجدّدة، كما أنه يساعد على التوازن الطبيعي وتنشيط الدورة الدمويّة، كما تداوله الناس في جميع أنحاء العالم لما يحتويه من فوائد مذهلة للجسم. أهمية مشروب الشعير …

أكمل القراءة »

خصائص وفوائد الكمون المذهلة

فوائد الكمون

الكمون وهو آحد أشهر وأكثر التوابل إستخداماً على مستوى العالم وتقريبا يوضع في جميع أنواع الأكلات في مختلف دول العالم ، ويتميز برائحة القوية ويحتوى على عناصر غذائية هامة وهى للألياف الغذائية والمعادن، مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك، ويضم العديد من الفيتاميناتE، A، C، ولهذا هو أحد …

أكمل القراءة »

فوائد الزعتر – المذهلة

فوائد الزعتر

فوائد الزعترالعجيبه في الطب الشعبى القديم كان يستخدم الأطباء في العصور الوسطى الزعتر في عدة استخدمات منها صناعة الادوية الطبيعية لكثير من الامراض ، اما الأن فتوجه الكثير من الباحثين للبحث الدقيق في مكونات الزعتر ومدى تأثيره على صحة الانسان فوجدوا ان له خصائص مذهلة في علاج الكثير من الامراض ويكاد …

أكمل القراءة »

فوائد اليانسون – و خصائص اليانسون المذهلة

فوائد اليانسون

اليانسون هو أشهر أنواع الأعشاب المستخدمة منذ القدم وحتى يومنا هذا ، ويقال البعض انه يستخدم منذ العصر الفرعونى في مصر القديمة وهذا بالتأكيد نظراً لفوائده المتنوعة في المجالات طبية وعلاجية ، وأيضاً قد يدخل ضمن مكونات الطعام ولذلك لإحتوائه على العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنية والمركبات الهامة لصحة الانسان …

أكمل القراءة »

جوزة الطيب – فوائد جوزة الطيب الصحية

جوزة الطيب

جوزة الطيب هي أحد أنواع التوابل العطرية ذات الرئحة النفاذة والطيبة والتي تتطغى نكهتها على آى نوع طعام تضاف إليه، وتمتاز بأنها متوافرة في معظم البلدان وتستخدم في أغلب مطابخ العالم بإختلاف أنواعها  إلى أنها أيضاً تعد أحد أساسيات المطبخ وعنصر أساسي في وجبات عديدة، وتحتوى مكوناتها على كربوهيدرات، بروتين، …

أكمل القراءة »